SALADES

TARIFS PETITE - GRANDE

ASSIETTE PERIGOURDINE 15.50€ 20.00€
salade verte, bloc de foie gras, gésiers, magret de canard, tomates et toasts
SALADE MELI-MELO 16.50€ 21.00€
salade verte, saumon fumé, crevettes, cœur de palmier, noix de pétoncle, tomates, oignons
SALADE MONTAGNARDE 13.50€ 17.50€
salade verte, toasts au munster ou chèvre chaud, lardons, tomates
SALADE VOSGIENNE 12.50€ 16.50€
salade verte, pomme de terre, lardons, croûtons, tomates, œufs durs, crème fraîche
SALADE AU BLANC DE VOLAILLE 12.50€ 16.50€
salade verte, blanc de volaille à l’indienne (épicée), œufs durs, maïs, tomates
SALADE PARISIENNE 12.00€ 16.00€
salade verte, pomme de terre, jambon, champignons frais, gruyère, tomates
SALADE NICOISE 12.50€ 16.50€
salade verte, pomme de terre, thon, œufs durs, haricots verts, poivrons, anchois, tomates, olives noires

ENTREES

ASSIETTE DE BLOC DE FOIE GRAS 18.50€
ASSIETTE DE SAUMON FUME 18.00€
ASSIETTE D’ESCARGOTS
6 escargots 11.50€
12 escargots 20.00€
SALADE VERTE 3.50€

PATES

TAGLIATELLES aux Fruits de Mer 16,50€
TAGLIATELLES à la Carbonara  16,00€
TAGLIATELLES au Saumon & Pesto  17,50€
SPAGHETTIS BOLOGNAISE  14,50€
LASAGNE & sa salade verte 15,00€

VIANDE

SPEZIA BURGER au Munster ou Cheddar 19,50€
pain, steak haché façon bouchère, tranche de lard, oignons rouge, pomme roustie, tomates, salade, sauce burger et frites
ESCALOPE DE VEAU à la crème & aux champignons 23,50€
ESCALOPE DE VEAU Milanaise 23,50€
STEAK TARTARE 22,00€
ENTRECÔTE (viande lorraine) 25,00€
SAUCES en supplément 3,00€

POISSONS

TRUITE Meunière 21,50€
TRUITE aux Amandes 22,00€
Filet de TRUITE 21,50€

ACCOMPAGNEMENT

Frites Pommes Vapeur Salade verte Haricots Pâtes

NOS DESSERTS

LES AUTHENTIQUES
La Dame blanche 7,90€
LeLiégeois 7,90€
L'Écrin de coco 7,90€
LaPoirebelleHélène 8,50€
Banana split 8,50€
La Pêchemelba 8,50€

Profiteroles maison 8,50€
Crème brûlée maison 7,90€
Crème brûlée maison myrtilles ou framboises 8,50€
Tarte aux pommes maison 7,90€
Mousse au Chocolat maison 8,00€
Ile flottante maison 8,00€
Moelleux au chocolat 8,50€
Irish coffee Whisky ou Mirabelle 7,60€

LES FRUITÉES
La Mer rouge 7,90€
La Coupe des îles 7,90€

LES ALCOOLISÉES
Le Colonel 8,90€
La Réunionnaise 8,90€
Iceberg 8,90€
La Montilienne 8,90€

LES COUPES DU TERROIR
La Voinraude 8,90€
Le Lorrain 8,90€

NOS GOURMAND

Café gourmand 8,90€
Thé gourmand 8,90€

NOTRE FONDUE

Fondue au Chocolat individuelle 11,50€

NOS PIZZAS SUCRÉE

À commander en début de service
Mini Normal

VOINRAUDE 8,80€ 10,80€
crème vanillée, myrtilles, cassonades
ANTILLAISE 8,80€ 10,80€
crème vanillée, banane, noix de coco, copeaux de chocolat, cassonades
POMME CANELLE 8,80€ 10,80€
crème vanillée, pomme, cannelle, cassonade, boule de glace vanille
HAWAIENNE 8,80€ 10,80€
crème vanillée, ananas, copeaux de chocolat, cassonade