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NOS SALADES

Tarifs: Petite / Grande

 

SALADE PERIGOURDINE 14,00€/ 19.90€
salade, foie gras, gésier, magret de canard, tomates, toast

 

SALADE MELI MELO 15,000€ / 20.50€
salade, tomate, coeur de palmier, saumon fumé, noix de pétoncles, oignons, crevettes

 

SALADE MONTAGNARDE 11.00€ / 16.000€
salade, toast munster ou chèvre chaud, lardons, tomate

 

SALADE VOSGIENNE 10.00€ / 14.90€
salade, lardons, croûtons de pain, crème fraîche, tomate, oeuf, pommes de terre

 

SALADE DE BLANC DE VOLAILLE 9.90€ / 16.00€
salade, tomate, oeuf dur, blanc de volaille à l'Italienne, maîs

 

SALADE PARISIENNE 9.90€ / 14.50€
salade, pommes de terre, jambon, tomate, gruyère, champignons frais

 

SALADE DU PECHEUR 12.00€ / 17.90€
salade, thon, mayonnaise, tomate, concombre, olives, fruits de mer

 

SALADE NICOISE 12.000€ / 17.90€
salade, haricots verts, pommes de terre, tomate, poivrons, thon, anchois, oeuf dur, olives

 

NOS ENTREES

Assiette de foie gras 18.50€

Saumon fumé 18.00€

Demi-douzaine d'escargots 10.50€

Douzaine d'escargots 18.00€

Salade verte 3.50€

 

NOS PATES

TAGLIATELLES

Au saumon et pesto 17.00€

Aux fruits de mer 14.90€

Carbonara 14.90€

 

SPAGHETTIS

Spaghettis bolognaise 13.00€

Lasagne servie avec une salade verte 13.00€

 

NOS VIANDES

Spezia Burger au Munster ou Cheddar (pain,steak haché façon bouchère-cheddar ou munster, lard, oignons rouges, pomme roustie, salade, frites) 17.50€

Escalope de veau à la crème et aux champignons frais 21.00€

Escalope de veau à la milanaise 21.00€

Steack tartare 19.00€

Entrecote (lorraine)  22.50€

Servies avec une sauce aux choix" 3.00€  forestière, aux poivres, echalotes, roquefort, maître d'hôtel, marchand de vin, munster

Nos viandes sont accompagnés de légumes

 

NOS POISSONS

Truite meunière 19.50€

Truite aux amandes 20.00€

Filet de truite sauce crevettes 19.90€

Nos poissons sont accompagnés de légumes